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希雅斯葡萄酒小課堂：喝了多年的葡萄酒，這9個(gè)小知識(shí)你知道嗎？
隨著生活水平的提升、消費(fèi)品味的提高，人們尤其是年輕人在聚會(huì)場(chǎng)合，對(duì)葡萄酒越來(lái)越青睞有加，喝葡萄酒也成為高雅、時(shí)尚的生活品質(zhì)象征。而葡萄酒也成為飲食生活中越來(lái)越不可或缺的角色，因此掌握一些基礎(chǔ)的葡萄酒知識(shí)變得越來(lái)越重要。下面跟隨小編一起來(lái)了解下這9個(gè)小知識(shí)吧！01：葡萄酒保存需謹(jǐn)慎葡萄酒保存需謹(jǐn)慎：一般來(lái)說(shuō)，13℃是葡萄酒儲(chǔ)存最佳溫度，而濕度控制在60％～70％。尤其是夏季氣溫偏高，如果一瓶長(zhǎng)期在低
2019-07-16
煙臺(tái)希雅斯葡萄酒小課堂：為什么有的葡萄酒里會(huì)有沉渣？
不少人或許都有過(guò)這樣的經(jīng)歷：興致勃勃地打開一瓶葡萄酒，卻發(fā)現(xiàn)酒中有一些沉渣，不禁陷入沉思——葡萄酒里為什么會(huì)有沉渣？有沉渣的葡萄酒是不是變質(zhì)了？還能不能喝？今天，威龍課堂就來(lái)為您解答這些疑問(wèn)。首先，我們要知道，葡萄酒里的沉渣主要分為兩種：紅葡萄酒的深色沉渣和白葡萄酒的白色結(jié)晶。紅葡萄酒的深色沉渣主要形成原因有兩個(gè)：?1酒石酸鹽晶體俗稱"酒石頭"，在低溫及酒精含量較高的情況下，原本溶于葡萄汁的酒石酸
2019-07-15
煙臺(tái)希雅斯葡萄酒小課堂：紅酒知識(shí)與紅酒文化
常有人問(wèn)，為什么要喝紅酒?為流行?品位?健康?還是生活?其他酒類無(wú)法滿足需要嗎?讓我們聽一下專業(yè)品酒人士的說(shuō)法:紅酒因品種、土壤、釀酒技術(shù)及氣候等因素的差異，各產(chǎn)地釀出的酒各有其獨(dú)特的風(fēng)味，帶給每個(gè)人的視覺(jué)、嗅覺(jué)及味覺(jué)感受都不相同。排除只是為了表示身份或炫耀而追求高價(jià)酒外，一些著名酒莊或酒廠的好年份酒價(jià)格較高的原因有三:一是這些酒釀造出來(lái)的好風(fēng)味與口感，數(shù)百年來(lái)都是很多人共同的偏愛(ài);二是根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)
2019-07-14
2019希雅斯·集團(tuán)【寧夏新品發(fā)布會(huì)】圓滿成功！
2019年6月28號(hào)，希雅斯·集團(tuán)在美麗的“塞上江南”寧夏成功舉辦希雅斯新品發(fā)布會(huì)，此次發(fā)布會(huì)是希雅斯·集團(tuán)與寧夏西夏王強(qiáng)強(qiáng)合作，推出的鹿王系列新品。同時(shí)希雅斯·集團(tuán)誠(chéng)邀各位參會(huì)的經(jīng)銷商一起暢游寧夏，體驗(yàn)沙漠之旅，欣賞塞上風(fēng)光！寧夏影視城?通湖草原??篝火晚會(huì)極限挑戰(zhàn)#真正的戰(zhàn)斗打響了#希雅斯人挑戰(zhàn)沙漠徒步十公里，身體和意志的考驗(yàn)，我們靠著頑強(qiáng)的拼搏和堅(jiān)持的精神，最終戰(zhàn)勝沙漠，完成了考驗(yàn)！團(tuán)結(jié)+堅(jiān)
2019-07-13
煙臺(tái)希雅斯有機(jī)葡萄酒小課堂：葡萄酒起源與傳說(shuō)
紅酒與愛(ài)情：傳說(shuō)，有一位波斯國(guó)王要將他的一位愛(ài)妃放逐，這位王妃得知后非常沮喪，想自殺了事。她跑到國(guó)王的倉(cāng)庫(kù)，找到了一個(gè)標(biāo)有“有毒”字樣的罐子，打開后發(fā)現(xiàn)里面是一種發(fā)泡液體。其實(shí)，這是國(guó)王最愛(ài)吃的葡萄，標(biāo)明“有毒”是為了防止他人偷吃，結(jié)果葡萄自然發(fā)酵，形成了一種讓人倒胃口的液體。這位王妃喝過(guò)所謂的毒藥后，不但沒(méi)死，沮喪的心情立刻消失，并且異常興奮。隨后，她將這一偉大的發(fā)現(xiàn)告訴了國(guó)王，國(guó)王試飲后贊賞有
2019-07-12
煙臺(tái)希雅斯有機(jī)葡萄酒小課堂：葡萄酒杯的分類
喝什么葡萄酒應(yīng)該用什么樣的酒杯，估計(jì)很多人都沒(méi)怎么在意過(guò)。因?yàn)槠咸丫莆幕皇潜就廖幕源蠖鄶?shù)人對(duì)此了解得很少。了解一下葡萄酒杯的種類，也為生活增添一點(diǎn)點(diǎn)情趣。按照葡萄酒的分類，葡萄酒杯可以分為紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯，三大類。紅葡萄酒杯有兩種：一種是波爾多酒杯，郁金香形狀的杯身和細(xì)長(zhǎng)的高腳的組合，外形優(yōu)美。寬口利于用鼻子聞酒香，這種酒杯適合酒味比較濃重的紅酒。?另一種是勃艮第杯，這種杯
2019-07-11
煙臺(tái)希雅斯葡萄酒小課堂：葡萄酒中常見(jiàn)的果香有哪些？
在品酒中，聞香也是品鑒的一大樂(lè)趣，在幾種常見(jiàn)的想起中，果香也許是最迷人的一類，它有許多的變化，既有清新客人的風(fēng)格，也有成熟甜美的類型。在紅葡萄酒中，常見(jiàn)的果香就有以下幾種：1.黑莓黑莓是一種柔軟的黑色水果，常見(jiàn)于灌木叢中。它們可以鮮食，亦可制成果醬。在葡萄酒中，黑莓的香氣可能是新鮮的，也有可能是像果醬一般成熟的。如果你聞到的黑莓香氣像果醬或者果干一樣，那么說(shuō)明這款酒的釀酒葡萄成熟度極高，很有可能來(lái)
2019-07-10
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